El 12 de mayo de 1.966 (BOE 135 de 7 de junio) se declara Uncastillo como Conjunto Histórico Artístico, en todo su conjunto más 500 metros a la redonda. Es decir, hace casi 60 años ya se consideró que todos sus bienes histórico-artísticos debían ser protegidos; y no es de extrañar, creo que no me equivocaré si afirmo que hay pocos pueblos en España con tanta acumulación de elementos de interés.
Uncastillo es un municipio zaragozano enclavado en la comarca de las Cinco Villas y está considerado uno de los mejores conjuntos románicos de España.
La estructura urbana de Uncastillo se ubica en torno a un montículo rocoso conocido como la peña Ayllón. En ésta se asienta una de las fortalezas más extensas y mejor emplazadas de todo Aragón ya que, además de tener las laderas muy escarpadas, está entre los cauces de los ríos Riguel y Cadenas, que hacían la función de fosos.
Pero, ¿Qué podemos visitar en Uncastillo? Buff, me va a ser difícil de enumerarlo todo: Su castillo (mencionado anteriormente y que dio origen al pueblo en la Edad Media), 6 Iglesias románicas, 1 Iglesia renacentista, varios edificios renacentistas (como el propio Ayuntamiento), diversas casas señoriales de esa época, un barrio judío con laberínticas calles en excelente estado de conservación, una parte original de una antigua sinagoga y un trazado urbano medieval que se ha mantenido prácticamente intacto y en el que conviven todos sus habitantes, haciendo que el “casco histórico” sea todo el pueblo.
Pero lo mejor que se puede hacer si se tiene previsto visitar este pueblo (cosa totalmente recomendable) es contactar con su
oficina de turismo y reservar una visita al pueblo y a la Iglesia Museo de San Martín. Su guía local te hará revivir y disfrutar, pero sobre todo entender todos esos porqués que nos planteamos sobre épocas pasadas.
Y comer, ¿dónde? Para esa pregunta solo os puedo dar una respuesta:
Restaurante El Secreto Sirven una comida espectacular con un servicio perfecto y un trato excelente. No es muy grande, por lo que es imprescindible reservar con antelación. Con total seguridad será un brillante colofón a una preciosa jornada turística…
Datos de las tomas:
Cámara: Sony A7 II
Objetivo: Sony Zeiss 24-70 mm. f/4
CE: Compensación de la exposición
EA: Estabilizador de cámara activado
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| 24 mm. – f/8 – 1/100 seg. – ISO 100 |
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| 24 mm. – f/8 – 1/200 seg. – ISO 100 |
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| 24 mm. – f /8 – 1/100 seg. – ISO 100 |
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| 24 mm. – f/8 – 1/80 seg. – ISO 100 – CE: -0.7 EV |
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| 24 mm. – f/22 – 1/25 seg. – ISO 100 – CE: -1 EV |
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| 70 mm. – f/9 – 1/125 seg. – ISO 100 |
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| 70 mm. – f/5 – 1/200 seg. – ISO 100 |
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| 28 mm. – f/6.3 – 1/50 seg. – ISO 100 |
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| 24 mm. – f/5.6 – 1/15 seg. – ISO 100 – EA |
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| 24 mm. – f/7.1 – 1/50 seg. – ISO 100 |
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| 24 mm. – f/7.1 – 1/30 seg. – ISO 100 – EA |
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| 36 mm. – f/8 – 1/20 seg. – ISO 100 – EA |
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| 70 mm. – f/8 – 1/80 seg. – ISO 100 |
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| 24 mm. – f/8 – 1/80 seg. – ISO 100 |
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| 70 mm. – f/6.3 – 1/160 seg. – ISO 100 |
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| 70 mm. – f/6.3 – 1/60 seg. – ISO 100 – EA |
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| 70 mm. – f/4 – 1/160 seg. – ISO 100 |
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| 40 mm. – f/7.1 – 1/100 seg. – ISO 200 |
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| 33 mm. – f/8 – 1/60 seg. – ISO 200 |
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| 24 mm. – f/4 – 1/160 seg. – ISO 200 |
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68 mm. – f/6.3 – 1/100 seg. – ISO 200 |
