La cocina de la vida

"Soy fotoperiodista y desde el 2010 hago fotografía documental en la cocina de la vida. Un día de estos me quedo en alguna despensa de otro continente y a ver como se lo explico a mi madre."

Ana Palacios (nacida en Zaragoza en 1972) es una periodista, coordinadora de producción de cine y fotógrafa documental. En su faceta periodística ha dirigido gabinetes de comunicación y ha trabajado en informativos de la cadena Antena3. En su faceta cinematográfica, trabaja con directores de la categoría de Ridley Scott, Milos Forman o Roman Polanski, entre otros. Pero es su faceta fotográfica, todo, o casi todo de lo que hace, fotográficamente hablando, lo hace por satisfacción personal y espíritu solidario.

Datos de las tomas:
Teléfono Samsung GT-S5830

Noruega - Preikestolen

Desde que iniciamos nuestro periplo por Noruega, nuestro guía nos repetía continuamente lo duro que podría ser la subida al Preikestolen (El Púlpito). Finalmente, un día antes de iniciar el ascenso, sentenció: “Sé que muchos de vosotros no podréis subir…” Bueno, la que se armó... Le dijeron de todo menos “bonito”, la indignación estaba presente entre nosotros.

Una vez finalizada la excursión, aquellos que sí subimos, entendíamos lo que nos quería advertir: El ascenso no es que sea extremadamente duro, es más, personalmente opino que es mucho peor el descenso… pero lo que sí tienen que saber aquellos que quieran subir es que una vez iniciado ya no hay marcha atrás; será muy complicado ayudar a la persona que lo necesite tanto para terminar de subir, como para bajar…

El día no amaneció muy bueno en Stavanger, lugar desde donde debíamos partir y que dista unos 65 kilómetros del Preikestolen. No paraba de llover y las previsiones, al menos durante la mañana, no eran muy optimistas para que dejara de hacerlo. No obstante, esto es Noruega, y confiábamos en el famoso dicho que dice: “Si no te gusta el clima noruego, espera 15 minutos”.

Salimos en un mini crucero por el Lysefjord (Fiordo de la Luz) hasta cerca de la base del Púlpito. De ahí el autocar nos llevaría hasta el parking donde iniciaríamos el ascenso.

Llovía, llovía y no paraba de llover... además con niebla… No nos podía hacer peor día para una excursión así. El guía había consultado las previsiones meteorológicas y nos advirtió que esa sería la tónica de toda la mañana y que, con toda seguridad, no veríamos nada desde allí arriba. "Si alguno quería desistir ese era el momento de hacerlo", nos comentó. Pero, ¡cómo íbamos a desistir si una de las razones de nuestra visita a Noruega era precisamente esta excursión…!

Iniciamos el ascenso. Yo necesito gafas para ver y continuamente las tenía que limpiar puesto que se me empapaban. Además, debido al gorro para la lluvia y mi propio aliento, también se me empañaban impidiéndome ver con claridad por donde caminaba. Opté por el menor de los males y me las quité… Veía menos, me dificultaba la elección de encuadres para mis fotografías pero, por lo menos, mi integridad física estaba asegurada.

Unas dos horas después estábamos arriba y la situación, como bien nos anticipó el guía, no mejoraba. Había parado de llover sí, pero la niebla era tan espesa que nos impedía disfrutar de unas vistas que, con total seguridad, serían impresionantes. Comimos con la esperanza de que, tras el almuerzo, las condiciones cambiarían y el esfuerzo tendría su recompensa, pero no fue así… Con pena y frustración comenzamos el descenso ya que no habíamos conseguido ver lo que tantas veces habíamos hecho por internet. Por lo menos disfrutamos de la experiencia y del paisaje y nos quedó una gran satisfacción personal por haberlo intentado. Tanto es así que hoy mismo lo repetiría, incluso con esas mismas condiciones.

Como se suele decir: "No se puede luchar contra los elementos…" Siempre hay algún instante en el que podremos echar alguna foto y si no es así, la única opción que nos quedará es protegernos a nosotros, a nuestro equipo y disfrutar del momento…

Si queréis disfrutar de un mejor día y (sin lugar a dudas) de mejores fotos no dejéis de visitar el blog de Ignacio Izquierdo.

Datos de las tomas:
Cámara: Sony SLT A77V
Objetivo: Sony DT 16-105 mm., f/3.5-5.6

35 mm. (52 mm. eq. en FF) – f/7.1 – 1/50 seg. – ISO 100

16 mm. (24 mm. eq. en FF) – f/9 – 1/40 seg. – ISO 100

16 mm. (24 mm. eq. en FF) – f/18 – 1/40 seg. – ISO 100

16 mm. (24 mm. eq. en FF) – f/8 – 1/100 seg. – ISO 100 – CE: +0.7

60 mm. (90 mm. eq. en FF) – f/10 – 1/100 seg. – ISO 100

16 mm. (24 mm. eq. en FF) – f/9 – 1/200 seg. – ISO 100

35 mm. (52 mm. eq. en FF) – f/10 – 1/80 seg. – ISO 100

16 mm. (24 mm. eq. en FF) – f/6.3 – 1/200 seg. – ISO 100

16 mm. (24 mm. eq. en FF) – f/10 – 1/200 seg. – ISO 100

16 mm. (24 mm. eq. en FF) – f/8 – 1/125 seg. – ISO 100

60 mm. (90 mm. eq. en FF) – f/9 – 1/125 seg. – ISO 100

40 mm. (60 mm. eq. en FF) – f/11 – 1/125 seg. – ISO 100

16 mm. (24 mm. eq. en FF) – f/11 – 1/100 seg. – ISO 100

16 mm. (24 mm. eq. en FF) – f/9 – 1/100 seg. – ISO 100

16 mm. (24 mm. eq. en FF) – f/11 – 1/60 seg. – ISO 200

16 mm. (24 mm. eq. en FF) – f/3.5 – 1/640 seg. – ISO 400

16 mm. (24 mm. eq. en FF) – f/8 – 1/60 seg. – ISO 400

16 mm. (24 mm. eq. en FF) – f/9 – 1/60 seg. – ISO 400

Saber más...

Paciencia y perseverancia

El pasado 14, 15 y 16 de julio se celebró en Sádaba la octava edición de la maratón de fútbol 7 y, cómo no, el último día quise hacer algunas “foticos”…

Cogí el equipo, gafas de sol, pantalón corto y gorro (que hacía calor) y me puse manos a la obra. Pero hay días que, ya sea porque no estás inspirado, porque la temperatura es extrema, porque no encuentras nada reseñable que fotografiar o vete tú a saber porqué, pero no obtienes los resultados que esperabas...

Estando en esa tesitura, me fijé en una preciosa joven (como ya peino canas me permito esa expresión) que lucía unas impactantes gafas “vintage”. Me dije: chica guapa, reflejos del campo en sus gafas... ¡aquí hay foto!. Me acerqué y le pedí permiso para retratarla, ella acepto de agrado. Sólo hicieron falta dos intentos, no hacía falta más, sabía que tenía lo que quería… Aun así, y ya en postproducción, me he permitido combinarla con otra foto que había realizado esa misma mañana y darle así más "vidilla", si cabe, a la toma que ya tenía.

En ocasiones en es necesario unir la paciencia y la perseverancia para obtener los resultados que deseas. Y no solo me refiero a la fotografía...

Está mal que yo lo diga, pero esa foto me quedó "redonda"...

Datos de las tomas:

A – Sony SLT A77V + Sony 16-105 mm. f/3.5-5.6
B – Sony DSLR A700 + Minolta 100-200 mm. f/4.5

B – 160 mm. (240 mm. eq. en FF) – f/5.6 – 1/500 seg. – ISO 200 – Combinación de 2 tomas

B – 100 mm. (150 mm. eq. en FF) – f/6.3 – 1/500 seg. – ISO 200

A – 35 mm. (52 mm. eq. en FF) – f/5.6 – 1/1000 seg. – ISO 100

A – 105 mm. (157 mm. eq. en FF) – f/6.3 – 1/500 seg. – ISO 100

A – 105 mm. (157 mm. eq. en FF) – f/5.6 – 1/640 seg. – ISO 125

A – 16 mm. (24 mm. eq. en FF) – f/4.5 – 1/1000 seg. – ISO 100 – Foto retocada

A – 16 mm. (24 mm. eq. en FF) – f/8 – 1/500 seg. – ISO 100

B – 200 mm. (300 mm. eq. en FF) – f/7.1 – 1/500 seg. – ISO 200 – CE: -0.3

A – 75 mm. (112 mm. eq. en FF) – f/5.6 – 1/640 seg. – ISO 100

A – 16 mm. (24 mm. eq. en FF) – f/6.3 – 1/500 seg. – ISO 100

A – 20 mm. (30 mm. eq. en FF) – f/7.1 – 1/640 seg. – ISO 100 – CE: -1.0

A – 16 mm. (24 mm. eq. en FF) – f/7.1 – 1/500 seg. – ISO 100 – Recorte en formato 1/2

A – 75 mm. (112 mm. eq. en FF) – f/5.6 – 1/800 seg. – ISO 200

Y para finalizar el torneo, como no, bingo...

A – 16 mm. (24 mm. eq. en FF) – f/4 – 1/250 seg. – ISO 640

Noruega - Bergen

Bergen es la segunda ciudad más grande de Noruega y quizás la más animada ya que, además de ser la más visitada del país, es una ciudad universitaria con todo lo que ello implica. En sus calles no faltan tiendas, bares y restaurantes y, nos aseguraron, que en un día soleado se ven las terrazas completamente llenas. Pero hay que reconocer que esto último no es muy habitual ya que es la ciudad europea con el mayor nivel de precipitaciones. Un ejemplo: entre 2006 y 2007 estuvo lloviendo durante 85 días seguidos y se fijan solamente en 16 la media de días soleados al año…

A casi todo el mundo oigo decir que no puedes dejar de visitar en esta ciudad el mercado de pescados; en mi opinión es simplemente eso: un mercado… Además, quieras o no tienes que visitarlo ya que, para circular por la ciudad, sí o sí tienes que atravesarlo. No obstante, para el viajero que quiera comer pescado o marisco cuatro o cinco veces más caro que en Galicia y, sinceramente, no de mejor calidad, puede ser una buena opción…

Nosotros aconsejamos visitar el monte Fløyen (por supuesto subiendo en el funicular Fløibanen), pasear por el centro de la ciudad donde encontraréis una multitud de calles con casitas de madera que le dan un toque muy acogedor y romántico y, por supuesto, visitar su barrio portuario: el Bryggen.

El Monte Fløyen

Bergen es famosa por las siete montañas que rodean el centro de la ciudad. Una de ellas es el monte Fløyen, un lugar fantástico para disfrutar de unas vistas panorámicas de la ciudad. Podemos subir a pie salvando un desnivel de 320 metros, que es la altitud de este monte, o coger el funicular (cosa que recomiendo) y, en tan solo 7 minutos, en los que podremos disfrutar de unas vistas espectaculares durante todo el camino, estaremos arriba. También en su cima se puede disfrutar de un tranquilo paseo por el bosque de los Trolls.

El Bryggen

Patrimonio de la Humanidad desde 1979, el Bryggen es el barrio portuario de Bergen. Un pequeño casco antiguo cuyas casas de colores y de madera le han hecho situarse como la imagen de Noruega en numerosas ocasiones, sobre todo en las postales…

Fue construido y ocupado durante 400 años por La Liga Hanseática. Esta asociación estaba formada por pescadores alemanes que tenían bajo su mando todo el pescado del mar del Norte. Estaba formada exclusivamente por hombres y tenían numerosas restricciones. Un ejemplo: debían mantenerse solteros y se les prohibía tener hijos para mantener “su pureza”. Aquellos que desobedecían su reglamento interno eran duramente castigados.

Construyeron las únicas casas que hoy quedan de la época en el país. Han sido reconstruidas en numerosas ocasiones al sufrir varios incendios. La principal peculiaridad es que a lo largo de los años se han ido torciendo. La madera ha ido cediendo con el tiempo y ha adoptado esa forma tan original de este barrio.

Datos de las tomas:
Cámara: Sony SLT A77V
Objetivo: Sony DT 16-105 mm. f/3.5-5.6

Monte Fløyen

16 mm. (24 mm. eq. en FF) – f/4.5 – 1/40 seg. – ISO 100

16 mm. (24 mm. eq. en FF) – f/11 – 1/50 seg. – ISO 100

50 mm. (75 mm. eq. en FF) – f/11 – 1/400 seg. – ISO 800

28 mm. (42 mm. eq. en FF) – f/4.5 – 1/160 seg. – ISO 400

22 mm. (33 mm. eq. en FF) – f/6.3 – 1/125 seg. – ISO 400

35 mm. (52 mm. eq. en FF) – f/13 – 1/160 seg. – ISO 400

35 mm. (52 mm. eq. en FF) – f/5.6 – 1/50 seg. – ISO 100

Centro ciudad

18 mm. (27 mm. eq. en FF) – f/10 – 1/40 seg. – ISO 100

18 mm. (27 mm. eq. en FF) – f/11 – 1/50 seg. – ISO 100

18 mm. (27 mm. eq. en FF) – f/11 – 1/60 seg. – ISO 100

16 mm. (24 mm. eq. en FF) – f/11 – 1/60 seg. – ISO 200

16 mm. (24 mm. eq. en FF) – f/10 – 1/100 seg. – ISO 100

16 mm. (24 mm. eq. en FF) – f/11 – 1/40 seg. – ISO 100

16 mm. (24 mm. eq. en FF) – f/11 – 1/50 seg. – ISO 100

16 mm. (24 mm. eq. en FF) – f/11 – 1/80 seg. – ISO 100

16 mm. (24 mm. eq. en FF) – f/11 – 1/100 seg. – ISO 100

16 mm. (24 mm. eq. en FF) – f/11 – 1/160 seg. – ISO 100

20 mm. (30 mm. eq. en FF) – f/11 – 1/160 seg. – ISO 100

Bryggen

16 mm. (24 mm. eq. en FF) – f/3.5 – 1/1000 seg. – ISO 100

16 mm. (24 mm. eq. en FF) – f/11 – 1/50 seg. – ISO 100

28 mm. (42 mm. eq. en FF) – f/11 – 1/160 seg. – ISO 400

16 mm. (24 mm. eq. en FF) – f/11 – 1/160 seg. – ISO 400

17 mm. (25 mm. eq. en FF) – f/8 – 1/60 seg. – ISO 200

16 mm. (24 mm. eq. en FF) – f/10 – 1/125 seg. – ISO 100

55 mm. (82 mm. eq. en FF) – f/22 – 1/2 seg. – ISO 50 – Filtro ND 3 pasos – Trípode

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